CARACTERÍSTICAS
Uva:
80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera
País / Região:
Itália / Salento
Classificação:
Tinto Seco
Vinícola:
Salice Salentino
Amadurecimento:
6 meses em barricas de carvalho francês e americano de segundo uso
Teor Alcoólico:
14,0%
Temperatura de serviço:
16°C
Harmonização:
Carnes cozidas e Queijos, Massas.
