CARACTERÍSTICAS
Uva:
Chardonnay e Pinot Noir.
País / Região:
Brasil / Serra do Sudeste.
Classificação:
Espumante
Vinícola:
Casa Valduga
Amadurecimento:
24 meses de autólise em cave.
Teor Alcoólico:
12,0%
Temperatura de serviço:
4° a 6°C
Harmonização:
Frutos do mar, Peixes, Carnes Brancas, Entradas frias, Risotos e Massas com molhos pouco condimentados.
