CARACTERÍSTICAS
Uva:
Garnacha (75%) e Chenin Blanc (25%)
País / Região:
Brasil / Vale de São Francisco.
Classificação:
Espumante Rosé
Vinícola:
Entre dois Mundos.
Amadurecimento:
Método Charmat - breve contato com as borras
Teor Alcoólico:
12,0%
Temperatura de serviço:
6° a 8°C
Harmonização:
Pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos, ou à base de frutas vermelhas, azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: sushi, camarão na moranga, salpicão, dadinhos de tapioca com geleia de frutas vermelhas.
