CARACTERÍSTICAS
Uva:
Negroamaro
País / Região:
Itália / Puglia
Classificação:
Tinto meio Seco
Vinícola:
Pazzia
Amadurecimento:
6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico:
13,5%
Temperatura de serviço:
16° a 18°C
Harmonização:
carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carnes de porco com molhos adocicados, carnes de caça, molhos de média intensidade e queijos meia-cura.
